Pressoir Andissac - 46330 SAINT-MARTIN-LABOUVAL
L’histoire du pressoir débute en 1874, au centre du village. Paulin Andissac, alors propriétaire, décide de bâtir le pressoir qui a cessé de fonctionner en 1956 après la destruction des noyers par le gel. En 2004, Alexis et Françoise ont renoué avec les valeurs familiales en remettant en fonction le pressoir; meule en pierre, four, presse à huile... il fut régulièrement ouvert au public...
Hélas son activité s'est arrêtée vers 2014